Cambiamento climatico: i sistemi alimentari sono fondamentali per la nostra sopravvivenza collettiva

Il recente rapporto dell’Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) non è stato solo il più cupo avvertimento fino ad oggi sull’impatto inevitabile e catastrofico del cambiamento climatico, ma è stato anche il più vicino riconoscimento che i “sistemi alimentari” sono la chiave della nostra sopravvivenza collettiva.

Con circa 240 citazioni in tutto il rapporto, i migliori scienziati del clima del mondo hanno chiarito che la trasformazione dei sistemi alimentari globali sarebbe determinante per raggiungere gli obiettivi globali in materia di diritti umani, uguaglianza e cambiamento climatico.

Come risultato del vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari dell’anno scorso, più di 110 paesi hanno nuovi percorsi nazionali per trasformare il modo in cui produciamo, elaboriamo, consumiamo e sprechiamo il cibo per contrastare e rallentare il cambiamento climatico. I governi hanno ora una questione di mesi fino ai prossimi colloqui sul clima in Egitto per allineare le loro strategie e impostare la rotta per sfruttare i sistemi alimentari sia per ridurre le emissioni sia per sostenere le persone e i settori più colpiti ad adattarsi con successo.

Non sorprende che alcune delle regioni che devono affrontare i maggiori impatti dei cambiamenti climatici siano anche quelle che hanno annunciato posizioni regionali comuni al Vertice sui sistemi alimentari per rafforzare l’azione reciproca. L’importanza economica dell’agricoltura per l’Africa, l’America Latina e le Isole del Pacifico, unita alla loro elevata esposizione al rischio climatico, rendono l’adattamento attraverso i sistemi alimentari una questione di vita o di morte. Ma questi paesi non possono agire da soli anche se sono i più colpiti; in effetti, hanno bisogno che tutti i paesi agiscano insieme a livello globale affinché noi manteniamo la rotta per limitare l’aumento della temperatura a 1,5 gradi Celsius per evitare i peggiori impatti dei cambiamenti climatici.

Pertanto, tutti i paesi, ricchi e poveri; emettitori e non emettitori; resiliente e vulnerabile sono opzioni fuori. Ora dobbiamo raccogliere la sfida di integrare un approccio ai sistemi alimentari in tutti i dipartimenti governativi per trasformare efficacemente questi percorsi nazionali in risultati reali sul campo per le persone, il pianeta e la prosperità.

In qualità di ex ministro del governo, esorto i ministri e i segretari di stato di tutto il mondo a resistere alla tentazione di lavorare in isolamento e di trincerarsi esclusivamente nei propri portafogli discreti.

I ministri degli Esteri e dell’ambiente tendono a svolgere gran parte dei negoziati su queste questioni climatiche globali, ma le piattaforme per l’impegno interministeriale utilizzate dal vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari devono continuare a consentire a questo argomento di diventare una questione comune a tutti i ministeri.

I gabinetti che otterranno questo diritto faranno i maggiori progressi e accederanno al maggior sostegno per le loro priorità, dall’agricoltura e ambiente al commercio e alla salute, nonché ai ministeri del tesoro e delle finanze in particolare. Le perdite agricole dovute alla siccità tra il 1983 e il 2009 sono ammontate a 166 miliardi di dollari, secondo l’IPCC, ma la trasformazione dei sistemi alimentari può aiutare a sbloccare 4,5 trilioni di dollari in nuove opportunità di business ogni anno e mobilitare capitale intelligente per maggiori investimenti in sistemi alimentari più sostenibili.

Con una maggiore collaborazione tra questioni, agenzie e dipartimenti, i governi possono iniziare a implementare pacchetti completi di misure che tengono fede ai loro impegni, riconoscendo che potrebbe volerci del tempo prima che le cose vadano bene, motivo in più per iniziare prima piuttosto che dopo.

Al vertice delle Nazioni Unite sul clima COP26 a Glasgow l’anno scorso, una serie di partnership si sono unite da Regen10, AIM for Climate, all’iniziativa di ripristino AFR100 e molte altre, riunendo tutti politici, imprese, organizzazioni non profit, agenzie internazionali e agricoltori. Se combinati con gli impegni derivanti dal Vertice sui sistemi alimentari, offrono il potenziale per avere un impatto sugli attori chiave in prima linea nei sistemi alimentari.

Prendi Regen10, per esempio. Il piano prevede di collaborare con più di 500 milioni di agricoltori per adottare metodi di produzione rigenerativa e trasformare i sistemi agricoli, garantendo al contempo che circa 60 miliardi di dollari all’anno vengano impiegati per finanziare la transizione.

Promuovendo una maggiore collaborazione a livello nazionale, è probabile che i governi trattino anche i forum internazionali come i colloqui sul clima della COP e il Vertice sui sistemi alimentari – che avrà il suo primo bilancio biennale alla fine del prossimo anno – come parte dello stesso processo per affrontare le nostre sfide globali condivise. Il mondo non affronterà né affronterà il cambiamento climatico senza ripensare anche i sistemi alimentari, rendendo le due questioni intrinsecamente collegate.

Come stabilito dall’IPCC, l’adattamento ai cambiamenti climatici diventa più difficile con ogni frazione di grado di riscaldamento, vincolando un adattamento riuscito agli sforzi globali per ridurre le emissioni. Il rapporto è chiaro che i paesi più poveri, i piccoli Stati insulari e quelli già vulnerabili tra noi soffriranno di più. Attraverso i sistemi alimentari, i paesi hanno l’opportunità di promuovere l’adattamento riducendo le emissioni, ma la finestra per un’azione efficace si sta restringendo.

Unendo e massimizzando le soluzioni a molteplici minacce esistenziali, i governi – ei ministri nei loro gabinetti – potrebbero fare di quest’anno la svolta per la sopravvivenza del pianeta.

Agnese CalibataPh.D., è l’ex inviato speciale del Segretario generale delle Nazioni Unite per il Vertice sui sistemi alimentari del 2021, nonché presidente dell’Alleanza per una rivoluzione verde in Africa (AGRA).

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